Opinel N°8 Mushroom possiede una spazzola con setole di cinghiale sul manico per rimuovere la terra presente sui funghi al momento del raccolto, la lama è curva e sottile con lato dentellato per togliere la cuticola.
Acciaio inox Sandvik
I coltelli Opinel Inox hanno la lama in acciaio inox modificato Sandvik 12C27. Grazie all’aggiunta di cromo la lama è anti-corrosiva e non richiede particolare manutenzione. Il suo contenuto di carbonio è meno del 0,40% il chè garantisce un’eccellente taglio.
Manico in Faggio
Il manico dei coltelli Opinel è di legno di Faggio francese, durevole e facile da lavorare. Si presenta con un aspetto omogeneo, il suo colore luce varia dal giallo al rosa. E’ caratterizzato dalla presenza di numerosi piccoli tratti scuri.
Anello di sicurezza Virobloc
Inventato da Marcel Opinel nel 1955, l’anello di sicurezza Virobloc è in dotazione a tutti i coltelli pieghevoli dal N°06 in poi. Virobloc ha due sezioni in acciaio inossidabile, una fissa ed una scorrevole, permette di bloccare la lama in posizione aperta (maggiore sicurezza d’uso) o in posizione chiusa (sicurezza per il trasporto)
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