TUTTO QUELLO CHE TI SERVE, EKA SET COMPLETO
EKA SET MACELLO 5 COLTELLI + ACCIAINO
Questo kit di coltelli professionali contiene 5 coltelli e 1 acciaino. Allinterno troverete:
1 coltello per scuoiare – skinner
1 per disosso fine più flessibile
1 disosso fine più rigido
1 coltello da taglio
1 coltello per spellare
Leccellente scuoiatore SKINNER EKA R8S è uno skinner preciso e robusto per scuoiare e tagliare la pancia senza forare le interiora.
I manici con impugnatura morbida sono realizzati in Santoprene, igienicamente approvato in tutto il mondo e riconosciuto per la sua caratteristica antiscivolo che assicura unimpugnatura corretta e sicura.
Le lame sono realizzate in acciaio inossidabile Sandvik 12C27 di alta qualità con eccellente tenuta del filo.
Per un approfondimento LEGGI L’ARTICOLO DEL NOSTRO BLOG EKA SET MACELLO
Il kit viene fornito con una pratica valigetta antiurto.
Il colore del manico è arancione ad alta visibilità.
Set altamente raccomandato per macelleria indoor e outdoor.
I coltelli del Set da macello EKA sono stati testati da macellai professionisti e da cacciatori esperti.
COLTELLO DA DISOSSO:
Lunghezza lama 14 cm
Lunghezza totale 29 cm
COLTELLO PER SPELLARE:
Lunghezza lama 15 cm
Lunghezza totale 28 cm
SKINNER EKA R8S:
Lunghezza lama 9 cm
Lunghezza totale 23 cm
ACCIAINO
Lunghezza lima16 cm
Lunghezza totale 29 cm
Coltello Chef:
Lunghezza lama 18 cm
Lunghezza totale 21 cm
COLTELLO DA DISOSSO FINE:
Lunghezza lama 13 cm
Lunghezza totale 26 cm
ACCIAO SANDVIK
Sandvik è un leader mondiale nel settore siderurgico. La maggior parte dei coltelli EKA sono realizzati con Sandvik Steel 12c27, un acciaio per coltelli con eccellenti prestazioni del filo. La lama Sandvik è affilata come un rasoio, solida, forte e resistente alla corrosione.
Con una durezza compresa tra 57 e 59 HRC, Sandvik 12c27 è la qualità superiore consigliata per coltelli da caccia, tascabili, da campeggio, tattici e da chef di fascia alta.
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