Questo coltello da filetto è stato rimodellato sia nell’aspetto che nelle caratteristiche sulla base del modello classico. Il manico è in betulla finlandese trattata termicamente. Le venature superficiali applicate al manico con tecnologia laser conferiscono alla superficie una texture molto ruvida, garantendo una presa più salda del coltello. Il manico è rivestito con una cera protettiva. Questa lunghezza di lama è adatta per la lavorazione di pesci di circa 2/3 kg.
SPECIFICHE
ACCIAIO LAMA Stainless Steel
MATERIALE MANICO Betulla
LUNGHEZZA LAMA cm 19
LUNGHEZZA TOTALE cm 31
PESO gr 144 (con fodero)
FODERO Cuoio
ORIGINE Made in Finland
Tipologia Lama fissa
Finitura Satinata
Filo Piano
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